פודטק

מינהל המזון והתרופות האמריקני פרסם הודעה המדרבנת חדשנות שעתידה לסייע לבני האנוש להמשיך לצרוך מוצרי בשר, אך שנוצרו במעבדה בגידול תאי בע"ח יחידים ● הטכנולוגיה הזו אמורה לייתר את משקי החי המזהמים בעתיד

במהלך מיטאפ של ויגן פרנדלי וחברת ה-IT טייסטווייז למדנו המון עובדות חדשות ומרתקות על תעשיית המזון ומה שעתיד להגיע אלינו ממנה ● כן הבנו למה מקדמת ויגן פרנדלי טבעונות בארגונים, ואיך מקבלים ממנה תו לעסקים

Peace of Meat היא חברה בת בלגית של מיטק הישראלית, הפועלת בתחום העוף המתורבת ● ENOUGH נחשבת כמובילה עולמית בתחום המיקופרוטאין ● השתיים מעוניינות לקדם את המסחור בתוצר החדשני שלהן - בשר "עוף" הברידי

יצרנית חלבוני החלב המתורבת גייסה 15 מיליון ד' נוספים, כהרחבה לסבב ה-Seed עליו הוכרז בנובמבר 2021 ● ד"ר אייל אפרגן: " הפתרון שלנו משנה את כללי המשחק לחלוטין ופותח עולם חדש של אפשרויות תזונתיות"

מאגד הבשר המתורבת, הכולל 14 חברות, אושר סופית, ויזכה למימון הנרחב ● ההשקעה הממשלתית, מהגבוהות בעולם, היא צעד דרמטי עבור ישראל במירוץ לבשר אלטרנטיבי ● תנובה עומדת בראש המאגד

שלוש חברות מאומת הסטארט-אפ נכללות ברשימה של קלינטק גרופ, שמציינת את 100 החברות הבולטות בתחום ● וגם: מה התחזיות לעתיד?

לסופרסמארט פתרון תוכנה, מבוסס ענן, שמאפשר לקמעונאים להציע ללקוחות החנויות סריקת פריטים עצמאית (Scan&Go) ● המוצר מספק הפחתה משמעותית של הסיכון להונאה או שגיאות, באמצעות עמדות אימות פיזיות ואלגוריתמים

מדובר על שיתוף פעולה ראשון מסוגו בארץ בין ענקית מזון למובילת ביוטק במסגרת תחום הפודטק והחדשנות שהוא מביא איתו לצרכנים, המעוניינים יתור ויותר בשנים האחרונות באלטרנטיבות למאכלים מן החי