חלבון

תעשיות החלבון האלטרנטיבי משגשגות כיום ולישראל יש חלק מהותי במגמה ● השקעה בתחום עשויה להניב תשואה גבוהה אבל גם לסייע לשקם את כדור הארץ - מדוע?

2019 הייתה שנת הפריצה של הבשר מהצומח ● אם להתנבא, מדובר במגמה אמיתית, שהחלה בעשור הזה ושנמצאת כאן כדי להישאר ולכבוש את כולנו - יזמים וצרכנים כאחד ● מספיק לדבר על ביונד מיט - ה-IPO המצליח ביותר מזה שני עשורים - כדי להבין זאת